الجمعة، 20 ديسمبر 2019

دورة ثالثة متميزة لمهرجان الزيتونة بصفاقس



أسدل الستار على الدورة الثالثة لمهرجان الزيتونة بصفاقس التي حققت أهدافها بكل نجاح واقتدار بفضل تظافر جهود المنظمين وشركائهم وداعميهم من جمعيات ومؤسسات عمومية وخاصة ومنظمات سياحية واقتصادية اضافة الى الادارات الجهوية تتقدمها الولاية وبلدية صفاقس
وتمثل النجاح وفق الوفود الجزائرية والأردنية واليابانية والفرنسية والأنقليزية والفرنسية في تميز هيئة المهرجان في تقديم التراث المادي والامادي للجهة وتوضيفه في خدمة السياحة والثقافة
وقد كانت الاحوال الجوية مواتية حيث كان الطقس ربيعيا في التصف الثاني من شهر ديسمبر( قل ما حدث سابقا ) بما ساعد في تنظيم المسالك السياحية التي توجهت الى معتمديات المحرس وقرقنة ومنزل شاكر والمدينة العتيقة وجعل المواطنين يتوافدون على سوق الزيتون بأعداد كبيرة فاقت كل التوقعات
ومن الفقرات الجديدة في الدورة الثالثة التي نالت الاستحسان تنظيم لقاء حواري مفتوح مع “سفراء زيت الزيتون” من الفائزين بجوائز في مجال تصدير الزيت خاصة وان عدد المتوجين التونسيين على المستوى الدولي ما فتئ يتضاعف من عام لآخر وقد نجحت الجمعية في تثمن هذه الانجازات وابراز خاصيات زيت الزيتون التونسي وما يتميز به من جودة ومكونات تحصل بموجبها على شهادات تهم الجانب الصحي والغذائي من ابرز المنظمات الدولية
كما تمكنت جمعية مهرجان الزيتونة خلال الدورة الحالية في تجسيد أحد أهم مشاريعها المتمثل في تخصيص مقر خاص بها وبعث نواة متحف للزيتونة حيث تحصلت منذ بضعة أشهر على مبنى في المدينة العتيقة وقامت بتهيئته ليحتضن في خطوة أولى مركزا للتوثيق والدراسات يكون مفتوحا كاملا أيام الأسبوع ليستقبل التلاميذ والطلبة والباحثين ويساهم في إحياء المدينة العتيقة التي تم ادراجها بالتزامن مع الحدث ضمن التراث الاسلامي لمنظمة الايسيسكو
اضافة الى المسالك السياحية استضافت مدينة صفاقس كرنفال مهرجان دوز الدولي بعروضه في الفروسية والموسيقى الفلكلورية والإيقاعية في فضاء الكورنيش وفي شارع الهادي شاكر فتحولت المدينة الى فضاء تنشيطي سياحي رائع استقطب الآلاف من الضيوف والأهالي
وكان شباب صفاقس على موعد مع العديد من الفقرات الثقافية ولم يكتف بالفرجة بل كان المساهم الرئيسي في تأثيث عديد الفعاليات سواء في الفضاءات المفتوحة في وسط المدينة من خلال الورشات أو في المسرح البلدي ضمن فرقة المعهد الجهوي للموسيقى والمركب الثقافي محمد الجموسي مع تلاميذ عدد من المؤسسات التربوية بتأطير واشراف جمعية منتدى صفاقس للفنون والثقافات

الاثنين، 14 أكتوبر 2019

طلبة المعهد العالي للحرف والفنون بصفاقس يبادرون بتحدي "أحنا بدينا وانتم وقتاش

شهد المعهد العالي للفنون والحرف يوم 14 اكتوبر 2019 حملة نظافة أطلقها الطلبة بالتنسيق مع إدارة المعهد 
وتم بالمناسبة اطلاق هاشتاغ #احنا_بدينا_وانتم_وقتاش الذي غزا في وقت وجيز شبكات التواصل الاجتماعي وشهد انتشارا واسع النطاق
 وتجدر الاشارة الى أن هذه المؤسسة الجامعية التي تم بعثها سنة 1995 حققت عدة نجاحات على مستوى التكوين حيث حاز طلبتها عدة جوئز على المستوى الوطني وآخرها جائزة رئيس الجمهورية في اختصاص الفنون والتصميم في اختتام السنة الجامعية المنقضية 
وكذلك من جانب الانفتاح على المحيط الخارجي حيث تم ابرام اتفاقيات تعاون وشراكة مع عدد من مكونات المجتمع المدني التي عادت بالنفع على الطلبة ومكنتهم من ابراز مواهبهم الفنية والابداعية فكانت خير رافد لتكوينهم الأكاديمي


صفاقس تحتفل - قيس سعيد رئيسا للجمهورية - صور

احتفل مواطنو مدينة صفاقس بالفوز الساحق للمترشح للدور الثاني للانتخابات الرئاسية التونسية الأستاذ قيس سعيد في شارع الهادي شاكر وساحة الجمهورية المحاذية لقصر البلدية المكان التاريخي لاحتفالات الصفاقسية بانجازاتهم في المجال الرياضي والألقاب التي نالها فريقهم الأول النادي الرياضي الصفاقسي على المستوى الوطني والقاري 

الأحد، 13 أكتوبر 2019


مجلة تونس الاقتصادية

هيئة الانتخابات: أكثر من 6000 ملاحظ في مراكز الإقتراع

أعلنت هيئة الانتخابات في بلاغ أنّ 6005 ملاحظ بصدد تغطية الدورة الثانية من الانتخابات الرئاسية السابقة لآوانها اليوم الأحد 13 أكتوبر 2019 في كامل الدوائر بمختلف ولايات الجمهورية.
وأكّدت أنّه خلافا لما تم ترويجه من إشاعات تتعلق بتقلص عدد الملاحظين ومنع عملية الملاحظة، فان 6 جمعيات (جمعية شباب بلا حدود ومراقبون والمركز التونسي المتوسطي ومرصد شاهد وأنا يقظ وائتلاف أوفياء) قامت بنشر 6005 ملاحظة وملاحظ متنقل وثابت سير العملية الانتخابية كامل يوم الاقتراع من الافتتاح إلى الفرز في كامل تراب الجمهورية.

فتحي جبال يؤخر حلوله بصفاقس الى يوم الاثنين


لئن وصل المدرب المساعد لفتحي جبال عبد الحي بن سلطان اليوم السبت الى تونس و التحق بمقر تربص بالنادي الصفاقسي فإن المدرب فتحي جبال أخر وصوله الى صفاقس الى يوم الاثنين بسبب التزاماته مع نادي الفتح السعودي الذي من المنتظر ان يتعاقد اليوم الاحد مع المدرب البلجيكي إيمليو فيريرا المدير الفني السابق لنادي الشباب السعودي

السبت، 12 أكتوبر 2019

النادي الصفاقسي: تركيبة الإطار الفني الجديد

ستتكون تركيبة الإطار الفني الجديد في النادي الصفاقسي من الأسماء التالية: 
فتحي جبال مدرب أول 
عبد الحي بن سلطان وجمال خشارم مساعدان للمدرب 
ناجح الصغير معد بدني اول
 اسامة الشعري معد بدني ثاني
 وليد بن حسين مدرب حراس
 يذكر أن الإطار الفني الجديد للنادي الصفاقسي سينطلق مع الفريق أثر مواجهة هلال الشابة الودية مساء الأحد 13 أكتوبر الحالي في تربص سوسة.


Le Centre d'Affaires de Sfax organise la 2ème édition des Rencontres B2B


Le Centre d’Affaires de Sfax, organise la 2ème édition des Rencontres B2B SFAX SOUS-TRAITANCE multisecteurs 
Cet événement présente une opportunité d'échange entre les donneurs d'ordre et les jeunes entreprises A cet effet, le centre d'affaires a l’honneur de vous inviter à participer à cette journée, et ce le Mercredi 23 Octobre 2019 à partir 9H00 à la Salle des Congrès de la Municipalité 
 Pour s'inscrire:et Pour Plus d'Information contactez au 74202222

الجمعة، 11 أكتوبر 2019

بورصة الزيتون التونسية - السوق المرجعي للزيتون بقرمدة من ولاية صفاقس

يعتبر سوق قرمدة المرجعي لبيع الزيتون بمثابة البورصة التونسية لهذا المنتوج الفلاحي 
ويعد المزاد اليومي للزيتون بهذا السوقالمركزي بمدينة صفاقس مؤشرا أساسيا في تحديد أسعار الزيتون في مختلف أنحاء البلاد
 ويبدأ المزاد اليومي للزيتون في الساعة الخامسة من صباح كل يوم ويستمر إلى الساعة السابعة صباحا وتجدر الاشارة الى ان سوق قرمدة يركز كما هو معلوم على منتج معين.(الزيتون ) وبالتالي، يكون هو الفضاء التجاري المخول لتحديد سمات المنتج الخاصة فضلاً عن النطاق السعري وجودة الإنتاج

الأربعاء، 9 أكتوبر 2019

تركيبة الإطار الفني للسي آس آس :


مدرب أول : فتحي جبال

مساعد مدرب : جمال خشارم

معد بدني أول : توماس 

معد بدني ثاني : أسامة الشعري

مدرب حراس : وليد بن حسين

الثلاثاء، 8 أكتوبر 2019

النادي الصفاقسي: فتحي جبال مدربا جديدا.. والمبعدون يهددون باللجوء إلى لجنة النزاعات


اتفق رئيس النادي الرياضي الصفاقسي المنصف خماخم رسميا مع المدرب الحالي للفتح السعودي فتحي جبال من أجل تجديد التجربة مع الفريق بعد أن قاده في نهاية الموسم الماضي في مرحلة انتقالية لبلوغ الدور النهائي لكأس تونس.
جبال انتهت تجربته السعودية تقريبا مع فريق الفتح فيما ينتظر أن يصل غلى تونس بعد غد الخميس لينطلق في مباشرة مهامه بصفة رسمية في أول تجربة رسمية وفعلية في الرابطة المحترفة الأولى.
إلى ذلك لم توجه هيئة السي أس أس الدعوة إلى السباعي المغضوب عليه للمشاركة في تربص سوسة والحديث عن كل من الحارس صبري بن حسين وحمزة الجلاصي وحسام دقدوق ومحمّد علي الجويني وجاسم الحمدوني وفراس شوّاط وعلاء الدّين المرزوقي الذين أبعدهم المنصف خماخم بقرار تأديبي.
ووفق الأخبار القادمة من صفاقس فإن النية تتجه إلى أن يقاضي الغاضبون هيئة المنصف خماخم لدى لجنة النزاعات التابعة للجامعة التونسية لكرة القدم من أجل عدم حصولهم على مستحقاتهم المالية.
العلاقة وصلت شوطا متقدما في التصعيد بين اللاعبين ورئيس النادي في ظل إصرار خماخم على فرض عقوبات عليهم فيما قد تكون عودة فتحي جبال للإشراف على المقاليد الفنية خطوة في اتجاه تصحيح المسار وإعادة الود 
---------------
لمزيد الأخبار نرحب بكم في صفحتنا  على الرابط https://www.facebook.com/aliktisadiaattounissia/

الأحد، 6 أكتوبر 2019

تشكيات من عنجهية عونة بمكتب اقتراع بساقية الدائر


أكد عدد من قراء مجلة الاقتصادية التونسية انهم تعرضوا الى عنجهية في التصرف من قبل عونة  للدائرة  الانتخابية صفاقس 1 وتحديدا المكتب عدد 3 بالمدرسة الاعدادية ساقية الدائر  وعبروا عن استغرابهم وطالبوا رئيس  الدائرة بالتحري قبل انتداب أعضاء المكاتب 

مع اقتراب موسم جمع صابة الزيتون.. نصائح للقطف والعصر والاستهلاك


تزامناً مع اقتراب موسم جني ثمار الزيتون وللرفع من جودة زيت الزيتون المستخرج وحفاظاً على مواصفاته من التدهور والذي يقلل من قيمته الغذائية والتسويقية نتوجه بعدد من النصائح والإرشادات والتي تساعد على الرفع من جودة الزيت والإنتاجية
نصائح عامة
• تجنب إستعمال الضرب بالعصا لأنه يسبب ضرراً كبيراً للشجرة والثمار .
• تجنب خلط الثمار المتساقطة قبل الجمع أو المصابة بذبابة ثمار الزيتون مع الثمار التي تم جمعها باليد أو الآلة لأن الثمار المتساقطة تعطي زيت غير جيد .
• إستعمل الفرش تحت الشجرة لمنع تلوث الثمار بالتراب ولتسهيل عملية الجمع .
• تجنب إستعمال أكياس البلاستيك والخيش لتعبيئة ثمار الزبتون واستعمل صناديق بلاستيكية فقط ذات فتحات تسمح بالتهوية وتمنع إرتفاع درجة الحرارة لحماية الثمار من التعفن والتخمر.
• يفضل أن يتم عصر الزيتون في فترة لا تتعدى يومين من الجمع مع حفظه في مكان نظيف وجاف ويتخلله الهواء في صناديق بلاستيكية أو في مكان تجميعه على ألا يزيد إرتفاع الزيتون المجمع في كومة عن 10 سم .
• ينقل الزيتون الى المعصرة بنفس الصناديق البلاستيكية مع تجنب إستعمال الأكياس ومن المفضل أن يتم عصر الزيتون بناءاً على موعد مسبق يحدده موعد الجمع وذلك لتفادي أي تأخير قد يتسبب في فساد المحصول.
ملخص
للحصول على محصول وزيت زيتون جيد عليك إتباع الإرشادات الآتية:-
• لا تجمع الثمار إلا بعد نضجها .
• إستعمل السلالم المزدوجة عند الجمع .
• ضرورة وجود فرش خاص قبل الجمع .
• تجنب الضرب بالعصي لأنه يضر بالثمار و بالأشجار.
• قم بتجميع الثمار بعد إبعاد الأوراق والأغصان المتساقطة في صناديق بلاستيكية بها فتحات للتهوية حفاظاً على جودة الزيت الناتج.
• تجنب جمع الثمار بأكياس البلاستيك.
• قم بنقل المحصول بعد الجمع مباشرة لأن التأخير يسبب في فساد الثمار وفقد جودتها.
• على أصحاب المعاصر عدم ترك المحصول لمدة طويلة أمام المعصرة

المشاركات الشائعة